muchomůrka citronová (Amanita citrina)
Info: Popis druhu se připravuje
Období růstu:Biotop a rozšíření:
Popis:
Klobouk:
Lupeny:
Třeň:
Dužnina:
Výtrusný prach:
Kuchyňské využití:
Vliv na zdraví:
Muchomůrka citronová představuje velmi hojnou jedovatou houbu, rostoucí v listnatých i jehličnatých lesích. Objevuje se nejčastěji pozdě na podzim, přičemž v některých letech se s ní můžeme setkávat dokonce ještě v prosinci. Vyznačuje se bledě žlutým nebo zelenkavě žlutým, až 90 mm širokým kloboukem se žlutými až žlutohnědými bradavkami, volnými, středně hustými a bělavými až bělavě nažloutlými lupeny, a jemně vláknitým, bělavým až nažloutlým třeněm, zdobeným nepřehlédnutelným blanitým prstenem. K jejím dalším charakteristickým znakům patří výrazná polokulovitá, na vrcholu jakoby odříznutá hlíza a bělavá dužnina, jež je cítit po syrových bramborách. Záměna je možná za podobně zbarvenou muchomůrku slámožlutou (Amanita gemmata), která se liší spíše příjemnou vůní dužniny a méně výraznou hlízou a prstenem, a za bílou formu muchomůrky citrónové (Amanita muscaria var. alba), lišící se celistvě bělavými plodnicemi. Méně zkušení houbaři by ji mohli zaměnit i za muchomůrku zelenou (Amanita phalloides).
Využití:
Řadíme ji k jedovatým houbám, které způsobují nepříjemné žaludeční otravy a srdeční problémy. Obsahuje ropuší jed bufotenin, který se nachází i v muchomůrce porfýrové (Amanita porphyria).
Možnost záměny za jinou houbu:
muchomůrka slámožlutá (Amanita gemmata):- liší se od sebe částečně jiným zbarvením a jinou vůní dužniny. Muchomůrka citrónová je cítit po bramborách, zatímco muchomůrka slámožlutá voní spíše příjemně houbově. Muchomůrku citrónovou navíc prozradí výraznější hlíza a prsten.
muchomůrka zelená (Amanita phalloides):- obě tyto muchomůrky mohou být někdy podobně zbarvené, rozlišit se ale dají poměrně snadno. Muchomůrku zelenou charakterizuje bělavá pochva (kalich smrti), zatímco muchomůrku citrónovou výrazná hlíza.
muchomůrka citronová bílá (Amanita citrina var. alba):- tyto muchomůrky od sebe rozlišíme díky jejich barvě plodnic. Muchomůrka citrónová bývá bledě žlutá až citrónově žlutá, zatímco plodnice variety alba bývají pochopitelně bílé.