květnatec Archerův (Clathrus archeri)
Snadno poznatelná houba mající v mládí podobu bělavých vajíček, která postupně propukávají, čímž umožňují vývin krátkého bělavého nosiče, z něhož vyúsťuje 3-8 (nejčastěji 4-6) červených ramen potažených tmavě zeleným zapáchajícím slizem a připomínajících chapadla chobotnice.
Červen - Listopad
Biotop a rozšíření:
Roste nehojně až vzácně v listnatých i jehličnatých lesích, křovinách, zahradách a na loukách v opadu listí a jehličí, v trávě nebo ze zbytků tlejícího dřeva a stébel. Objevuje se obvykle ve skupinách na kyselých, neutrálních i zásaditých půdách, od nížin až po horský stupeň.
Popis:
Plodnice: Zprvu v podobě bělavých až bělavě narůžovělých, 25-50 mm širokých vajíček, která postupně v horní části propukávají a umožňují tak krátkému bělavému nosiči vysunutí 3-8 spojených ramen, jež se rychle rozdělují do tvaru chapadel chobotnice. Vajíčka mají tenký kožovitý obal, pod nímž se nachází poměrně tlustá rosolovitá vrstva. Červenorůžová až červená ramena jsou 50-120(-150) mm dlouhá, křehká, houbovitě komůrkatá, potažená tmavě olivově zeleným slizem s odporným koprofilním pachem, jenž si nic nezadá s odérem tchoře v ohrožení.
Výtrusy: Tmavě olivově zelené.
Kuchyňské využití:
Vajíčka jsou jedlá, avšak po jejich propuknutí se stává houba nejedlou.
Zajímavost:
Původně australský druh se v Evropě poprvé objevil počátkem minulého století ve Francii a postupně se rozšířil do dalších zemí až k nám. Nejhojněji se objevuje v jižních Čechách, kde byl také poprvé nalezen.
Možnost záměny za jinou houbu:
mřížovka červená (Clathrus ruber):Vzácnou mřížovku červenou charakterizuje kulovitý nosič ve tvaru balónu s nerozdělujícími se rameny, zatímco pro květnatec Archerův jsou typická ramena připomínající chapadla chobotnice.
Další možnost záměny:
- podobný druh bez českého názvu Pseudocolus fusiformis vytváří plodnice, které se vyznačují obvykle třemi rameny, jež jsou spíše červenooranžově zbarvené. Tento druh však v Evropě pravděpodobně neroste.