NaturAtlas.cz
 
Jedlé, velmi chutné houbyTržní houby, Prodej hub

klouzek sličný (Suillus grevillei)

Období růstu:
Červen - Listopad

Biotop a rozšíření:
Vyrůstá velice hojně v jehličnatých nebo smíšených lesích se zastoupením modřínů, s nimiž tvoří mykorhizu. Objevuje se většinou ve skupinách a setkat se s ním můžeme od nižších poloh až po horský stupeň.

Popis:
Klobouk: 40-120(-150) mm široký, zprvu polokulovitý až tupě kuželovitý, na okraji lehce podvinutý a spojený se třeněm jemným velem, později ploše vyklenutý až plochý, hladký, za vlhka lesklý a značně slizký, žlutý, žlutooranžový, oranžový nebo hnědooranžový. Velum je za sucha tenké, bílé a víceméně pavučinovité, zatímco za vlhka bývá blanité, bělavě nažloutlé a potažené slizem.
Pokožka: Tenká, částečně gelatinózní, za vlhka celá dobře slupitelná.
Rourky: 5-10 mm dlouhé, připojené až krátce sbíhavé, zprvu citronově žluté, později žluté s hnědooranžovým nádechem.
Póry: Drobné, stejně zbarvené jako stěny rourek, na otlačených místech pozvolna růžově hnědnoucí.
Třeň: 40-120 x 10-25 mm velký, válcovitý nebo protáhle kyjovitý, plný, v horní části pod kloboukem po protržení vela žlutý se žlutou síťkou a rezavě oranžovými zrníčky či skvrnami, nížeji pod prstenovitou zónou rezavě až hnědooranžově zrníčkatý, na bázi bělavě plstnatý.
Dužnina: Vybledle žlutá, na řezu po chvíli nepatrně špinavě růžovějící, s nenápadnou vůní a mírně nakyslou chutí.
Výtrusný prach: Světle hnědý s nepatrným olivovým nádechem.

Kuchyňské využití:
Výborná jedlá houba, vhodná zejména do směsi.

Možnost záměny za jinou houbu:

- klouzek tridentský (Suillus tridentinus) vyrůstající rovněž pod modříny, ale lišící se jiným zbarvením, zejména červenooranžovými póry.

Na všechny texty a fotografie na webu NaturAtlas.cz se vztahuje autorský zákon.
Bez souhlasu příslušného autora nelze texty ani fotografie jinde použít.
Zásady Cookies